ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร ทำความรู้จักขนมสุดฮิตที่สุดในเวลานี้

เวลานี้เรียกว่าเป็นขนมที่ทุกๆ คนสนใจและอยากจะลิ้มลองกันซักครั้งกันอย่างแน่นอน สำหรับ ขนมทิมเบอร์ริง ขนมอบสุดฮิตที่รูปทรงแปลกตาแถมตบแต่งด้านบนอย่างสวยงามทำให้น่ากินเพิ่มแบบคูณ 2

วันนี้เราก็จะพาเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับ ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร ขนมอบยอดฮิตที่รูปทรงคล้ายท่อนไม้ ที่กำลังเป็นกระแสและเป็นที่สนใจมากที่สุดในช่วงเวลานี้

ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร

ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร ทำความรู้จักขนมสุดฮิตที่สุดในเวลานี้

ขนมทิมเบอร์ริง (Timber Ring) นั้นมีลักษณะที่เฉพาะตัว โดยเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อขนมปังบริออช (Brioche) และ ครัวซองต์ (Croissant) ได้ออกมาเป็นขนมรูปทรงกลมลักษณะคล้ายกับแยมโรล แต่ถ้ามองจากด้านข้างก็จะเห็นดีเทลที่มีความเป็นริ้วๆ คล้ายกับวงปีของต้นไม้ที่ถูกตัด ดังนั้นมันจึงถูกเรียกว่า ทิมเบอร์ริง ตามรูปร่างของมันนั่นเอง (Timber แปลว่าท่อนไม้)

สัมผัสและรสชาติของ ขนมทิมเบอร์ริง ค่อนข้างมีความชุ่มฉ่ำและมีความเหนียวคล้ายกับขนมปังบริออช แต่ผิวภายนอกจะมีความกรอบจากการอบและข้างในจะมีความฟูคล้ายกับครัวซองต์ แต่ต่างกันตรงที่ไม่มีความพองและเป็นโพรงในด้านในแบบครัวซองต์นั่นเอง

โดยต้นฉบับของขนมทิมเบอร์ริงนั้นจะไม่มีไส้ จะมีแค่เนื้อขนมปังเท่านั้น แต่สำหรับสูตรที่ดัดแปลงก็จะมีรสต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไปแล้วแต่ร้านที่จะทำ

ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร
 

ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร

ขนมทิมเบอร์ริง คืออะไร
 

ขอบคุณแหล่งที่มา :  sanook