ไข่ไก่อุดรฯ ขึ้น 4 บาท ทำคนแห่ซื้อเกลี้ยง ด้านร้านตามสั่งยอมแบกทุน ไม่ขึ้นราคา

"หลังจากลูกค้ารู้ว่าช่วงบ่ายราคาไข่ไก่จะปรับขึ้น ลูกค้าก็ทยอยมาซื้อไข่ไก่ไปจนหมดร้าน เมื่อวานลงไข่ไก่ 1 รถ 6 ล้อ ประมาณ 300 แผง หรือ 9 หมื่นฟอง ตอนนี้ไม่เหลือเลยสักแผง เช้าวันนี้ลูกค้ารายย่อยมาสอบถามก็ไม่มีขายให้แล้ว ต้องรอไข่ไก่ลอตใหม่อีกประมาณวันเสาร์ที่ 1 มิถุนายนนี้ จึงเห็นสภาพเครื่องคัดแยกไข่ถูกปิดเครื่อง เพราะไม่มีไข่ในสต๊อกเลย อยากฝากถึงผู้เกี่ยวข้อง ให้เข้าไปควบคุม ไม่ให้ราคาสูงเกินไป ต้องดูต้นทุนที่แท้จริง เพราะจะช่วยประชาชนเป็นวงกว้างมากกว่าผู้ค้า" เจ้าของร้านอุดรบู๊ตังลิ้ม กล่าว

ต่อมาผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ร้านแสงทองอาหารตามสั่ง ถนนทหาร ตรงข้ามมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พบกับนายจิรศักดิ์ ธรรมศิริ อายุ 67 ปี เจ้าของร้าน เพื่อไปสอบถามถึงผลกระทบเพิ่มเติม โดยเปิดเผยว่า เปิดร้านที่นี่มานานกว่า 12 ปี ขายมาตั้งแต่จาน 30 บาท ปัจจุบันขายต่ำสุดจานละ 40 บาท หากเพิ่มไข่ดาว ก็จะเป็น 50 บาท พิเศษ 60 บาท เรื่องไข่ขึ้นราคา ได้รับผลกระทบแน่นอน เพราะต้องแบกรับต้นทุนมากขึ้น เราจะขึ้นราคาก็ไม่ได้ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักศึกษา

“ที่ร้านใช้ไข่ไก่เบอร์ 3 ปัจจุบันซื้ออยู่ที่แผงละ 120–125 บาท จะซื้อในตลาดสด ไม่ค่อยได้ซื้อที่ร้านส่ง หรือในห้าง ช่วงเปิดเทอมจะใช้ประมาณ 2-3 แผงต่อวัน หากไข่ไก่เบอร์ 3 ขึ้นมาเฉลี่ยลูก 5 บาท ก็คงต้องปรับราคา แต่ช่วงนี้ยืนยันว่ายังไม่ปรับราคาขึ้นแน่นอน ยังจะขอแบกรับต้นทุน ขอสู้ต่อไปก่อนสักระยะ อยากฝากให้รัฐบาลเข้ามาควบคุมราคาให้ได้ ที่จริงแล้วต้นทุนทุกอย่างราคาขึ้นเกือบทั้งหมด โดยเฉพาะผัก ที่ช่วงนี้ราคาสูงมาก และหากราคาเนื้อหมูขึ้นอีก ก็คงจะไปกันใหญ่”